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香港日記 上海蟹編


大好きな上海蟹☆
9月に解禁になると出張に行きたくて仕方がない!!

修学旅行にmy蟹ミソ缶を持参する程一時はハマっていました。。
蟹好き〜〜♡



香港に通い出し3年ちょっと。
行くとき必ず行く イェ シャンハイ っというレストラン。
このブログにも登場回数すごいですが。。。

今回はチャーハン食べてる場合でなく上海蟹をいただきに!!
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仕事が終わらず滑り込みでの入店の為 こちらの高級レストランにも ノーメーク ジャージ スニーカー リュックサック。。。
で行って参りました。。

お一人様上海蟹フルコース!!  わたし強いわ!!
ビバ 一人っ子。。。 どこでも一人で行けちゃいます。。
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前菜 鶏の紹興酒漬けや金華ハムなど
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これ!!
私が世界で一番好きなスープ!!
蟹ミソとフカヒレのスープ!
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上海蟹さん♡
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エスパー伊藤似のお兄さんが目の前で分解してくれました(笑)♡
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蟹嫌いの人ごめんなさい。。
わたしこの画像でゴハン食べれます。。
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たまらん。。
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小エビちゃん達。。去年と全然違う。。
去年の方が絶対美味しかった。。去年は蟹ミソからめてたのに!!
記憶力悪いくせに食に関してはとっても覚えてます。。
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コースでも頼んでしまう大盛り白ゴハン。。
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決まって自分で混ぜゴハンにして楽しむ。。。
ちょこちょこ取っておいた蟹や海老やフカヒレを混ぜxo豆板醤をかけて楽しむ。。
数少ない趣味の一つです。。。
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蒸した上海がにの肉詰め♡ 
5、6杯食べたい! 少ないから美味しいねん! とか言われますが。。
私は大盛りでも美味しいものは美味しい!!
お金持ちになったら是非おかわりしたい。。
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タケノコのようなんと空心菜のようなんの炒め物
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そして毎年 『なんで?』 っと思う 蟹ミソ入り小龍包 一つ。。
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デザートのオマンジュウいらないから小龍包増やして。。
あんことバナナ?を包んで揚げたようなオマンジュウ。。
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蟹自体は去年より濃厚で美味しかったですが。。
このコース。。なんか変わった。。
前の方がよかった気がします。。。
白ゴハン頼まなかったら絶対腹5分目やったで!!

次の日アラカルトでリベンジ!! っと思いましたが。。時間がなく。。
バーガーキングでした。。


                                米田



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by zacharys | 2011-10-27 15:57 | 食!!
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